La UPE es un vivero o centro de empresas, promovido por el Gobierno de Canarias en el año 1996, a través del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), que tiene como objetivo favorecer la creación y el crecimiento de iniciativas empresariales innovadoras basadas en el conocimiento científico y tecnológico en su modelo de negocio. De esta manera se contribuye a fortalecer el tejido productivo de Canarias.